貓叔一直對電鍋鬆餅做出的鬆餅顏色一直很不滿意..
這次決定用平底鍋做出金黃色的鬆餅
材料同用電鍋做鬆餅一樣
一樣用蛋及鮮奶攪拌成糊狀
這次貓叔用雙份的量 目地在於做比臉還要大的鬆餅
用小火放入奶油 使之慢慢溶化
香味隨之而出
倒入麵糊 注意須用小心
留意須用非常小的小心
適時放入葡萄干 煎至香味出來
後來想到應該加上蓋子 醬可以讓熱氣回流
適時搖動不底鍋 使之不沾鍋
並將之翻面 金黃色的鬆餅 就完成8成了
起鍋後 忍不住給這22公分的超大鬆餅 來張獨照
再加上吃鬆餅時政府規定一定要加的蜂蜜
看著閃閃發亮的蜂蜜 口水都快流出來了
上層的做法同上 只是少加了葡萄干
完美的蜂蜜鬆餅 完成了
請先 登入 以發表留言。